对物(wù)美价廉的认知，有(yǒu)两种不同的观点。有(yǒu)些人认為(wèi)有(yǒu)市场竞争就有(yǒu)物(wù)美价廉的商(shāng)品，物(wù)美价廉是中國(guó)制造永恒的主题使命，是企业做大做久的根本；有(yǒu)些人则认為(wèi)物(wù)美价廉的时代已经结束，物(wù)美价廉的东西靠不住，物(wù)美价廉是个伪命题；这两种观点虽然有(yǒu)较大的差异，但有(yǒu)一点是相同的，低成本战略是支撑企业击败竞争对手和实现物(wù)美价廉最有(yǒu)利的武器，因為(wèi)“低价格战背后永遠(yuǎn)是低成本战”。

大约9年前，筆(bǐ)者在上海交通大學(xué)听一位教授讲过宝洁“物(wù)美价廉”的案例，宝洁上世纪60年代建立了品牌，在1984年把产品单价上调10%，顾客纷纷倒向竞争对手联合利华，导致其销售额急剧下降。宝洁开始意识到“物(wù)美价廉”是个永遠(yuǎn)的趋势，着手全面降低成本，并在1985年把下降的成本让利给客户，降低了市场产品价格15%，结果使竞争对手联合利华市场占有(yǒu)率从28%降至13%，这一降价杀手锏几乎使联合利华溃不成军。

格兰仕是中國(guó)推崇“物(wù)美价廉”的标志(zhì)性企业，4年前筆(bǐ)者主讲顺德市政府机构主办的精益管理(lǐ)1000人演讲会时，格兰仕来了80多(duō)名管理(lǐ)人员，他(tā)们的一名中层管理(lǐ)人员对筆(bǐ)者说，我们梁总（格兰仕创始人梁庆德）经常说，不能(néng)做到成本最低，就不能(néng)做到价格最低，不能(néng)做到价格最低，就不能(néng)做到世界最大。格兰仕為(wèi)了降本增效很(hěn)早就实施了“五定五包”制度，对工人定产、定质、定耗、定安全生产及劳动纪律、定零件加工单价；对企业管理(lǐ)人员包产、包质、包现场的安全及设备维护保养、包物(wù)耗、包费用(yòng)。

格兰仕是公认的“价格杀手”，格兰仕发展到今天，有(yǒu)一个鲜明不变的主旋律--价格战。格兰仕认為(wèi)，贬低价格战是一种最低级的竞争方法是一种错误，因為(wèi)从市场學(xué)角度来说，价格战是最基本的战略。比如日韩打开欧美市场，就搞的价格战；500强第一号种子选手沃尔玛，也是靠价格战。从某种意义说，价格战就是价值战，货真价实，物(wù)美价廉永遠(yuǎn)是格兰仕要努力追求的方向和努力拼搏的目标。

当然，对物(wù)美价廉的理(lǐ)解和定义，不同行业的企业与不同背景的人的看法是不同的，筆(bǐ)者不赞同格兰仕一味打低价格战换取销售量和市场占有(yǒu)率提升的策略；我们需要思考的是，销售量提升企业的利润就会上升吗？降价后必须增加多(duō)少销量才能(néng)弥补降价后的利润损失？这个数字我们得好好算算。

中國(guó)知名學(xué)者吴晓波说过的一段话令人震耳发聩：我们看到一些新(xīn)锐的企业家，穿着乔布斯式的牛仔裤，站在硕大的LED屏前，非常细致地告诉台下的听众，他(tā)们即将面世的衬衫，用(yòng)了全世界最好的棉線(xiàn)、最好的印染工艺、最好的免烫技术，无论从质量到品相，还是从舒适度到體(tǐ)面，都堪比新(xīn)光百货所有(yǒu)售价几千元的衬衫，而价格却只需129元。

我相信他(tā)的真诚，但我真的不相信他(tā)的未来。

我宁愿相信，好的商(shāng)品就应该有(yǒu)好的价格，有(yǒu)了好的价格才可(kě)能(néng)有(yǒu)好的利润，有(yǒu)了好的利润才可(kě)能(néng)有(yǒu)好的研发，有(yǒu)好的研发，才可(kě)能(néng)有(yǒu)更好的产品。

所谓的“价廉物(wù)美”，作為(wèi)广告概念是可(kě)以存在的，甚至作為(wèi)阶段性的促销攻击策略’也是值得尝试的，但它不应再是“中國(guó)制造”的绝杀神技，更不可(kě)能(néng)把“中國(guó)制造”带到一个新(xīn)的升级层次。

國(guó)内几位知名企业家曾经发表过对物(wù)美价廉的论述与吴晓波的观点十分(fēn)接近，然而细细研读，不难发现，他(tā)们都是站在自己的行业自己的企业的立场来发表自己的观点。

如果是站在消费者的立场发表观点，相信除了小(xiǎo)数“土豪”外，多(duō)数老百姓都渴望物(wù)美价廉，让老百姓买得放心买得从容应该是生产企业永恒追求的。

“便宜没好货，好货不便宜”是反对物(wù)美价廉者的主要观点，他(tā)们倡导优质优价，不承认物(wù)美价廉。

好货是什么？我们不能(néng)把好货定义為(wèi)奢侈品，奢侈品的不便宜含有(yǒu)太多(duō)的水分(fēn)，奢侈品只是社会上少部分(fēn)人的需求，如果是大众消费品，面对千千万万的老百姓，他(tā)们更愿意接受买的轻松、舒心、开心、用(yòng)的放心。

我们应该认识到，奢侈品不存在物(wù)美价廉，垄断商(shāng)品不存在物(wù)美价廉，没有(yǒu)比较的商(shāng)品不存在物(wù)美价廉，竞争越激烈的商(shāng)品倡导物(wù)美价廉的越多(duō)。

那么，我们到底怎么理(lǐ)解物(wù)美价廉呢(ne)？

有(yǒu)人说“用(yòng)合适的价钱买到合适的东西，所購(gòu)买的商(shāng)品的使用(yòng)价值满足要求，商(shāng)品的价格符合其本身的价值就是物(wù)美价廉”。比如我们入住五星级酒店(diàn)，虽然价格比普通酒店(diàn)贵些，但我们如果觉得五星级酒店(diàn)提供服務(wù)的价值与价格对等，我们就认為(wèi)是物(wù)美价廉。

物(wù)美价廉主要包涵商(shāng)品的品质和价格两种因素，物(wù)美是标准与审美的问题，而价廉是价格、价值和市场供需关系的问题。

物(wù)美价廉首先是物(wù)美，然后才是价廉，到日本买马桶盖的现象只能(néng)说明中國(guó)制造还并不是“物(wù)美”，只有(yǒu)“价廉”。如果在國(guó)内有(yǒu)同样的马桶盖，谁会跑去日本購(gòu)买。

物(wù)美包括“设计美、产品美、體(tǐ)验美”，物(wù)美首先要关注“设计美”，比如中國(guó)入买車(chē)，首先关注外形，其次才是质量及口碑，所以产品的设计，需要符合客户群體(tǐ)潮流，需要考虑产品外形和包装外形。“产品美”是指产品质量好，性能(néng)上乘。“體(tǐ)验美”是客户體(tǐ)验好，它包含三层涵义：

1.服務(wù)闭环體(tǐ)验：从客服、销售、下单、付款、物(wù)流、售后等一體(tǐ)化跟客户对接的所有(yǒu)环节，强化客户體(tǐ)验好。

2.产品使用(yòng)體(tǐ)验：外形精美、使用(yòng)便捷、存储及保管便捷、售后维护便捷、客户沟通便捷，从使用(yòng)环节强化客户體(tǐ)验好。

3.品牌溢价體(tǐ)验：大品牌，驰名品牌，产品溢价高，使用(yòng)有(yǒu)面子，从心里感知环节體(tǐ)验好。

如何认知价廉？对客户而言'价廉是一个相对的，相对于过往使用(yòng)过的产品和竞争产品。我们认為(wèi)是物(wù)美體(tǐ)现价廉、优质服務(wù)體(tǐ)现价廉、品牌溢价體(tǐ)现价廉，基于客户导向的客户价值是物(wù)美价廉，客户體(tǐ)验是物(wù)超所值。价廉对生产企业而言，价格相同中质量最好，卖的好还要卖的有(yǒu)一定利润。

生产企业要实现“物(wù)美”与“价廉”，成本管控就必须要精准到位，在全球有(yǒu)两家企业做好了物(wù)美价廉，这两家企业的产品与竞争对手做比较同质量下做到了最优价格，这两家企业都是2016年全球500强前30强企业，他(tā)们拥有(yǒu)同样一句成本管理(lǐ)经典语录“拧干毛巾的最后一滴水”，这两家企业中的日本企业有(yǒu)一年增長(cháng)的2243亿日元收入中有(yǒu)1500亿来自于降低成本的努力，这两家企业中的中國(guó)台湾企业凭借“赤字接单，黑字出货”（用(yòng)低于竞争对手的价格接单，通过压缩成本用(yòng)竞争力的价格顺利交货给客户）的成本策略，使其成為(wèi)全球“代工之王”。

丰田与鸿海（即富士康），全球精益管理(lǐ)与成本管控的标杆，物(wù)美价廉的典范。

姜上泉，近20年来成功為(wèi)155家全球企业500强、中國(guó)企业500强和大型上市公司进行培训与辅导，曾受邀為(wèi)北京大學(xué)、清华大學(xué)、中山(shān)大學(xué)、上海交通大學(xué)等多(duō)所著名大學(xué)授课。

近20年来其拥有(yǒu)独立知识产权的培训、咨询产品贯通企业经营管理(lǐ)的各个阶层，高层通过《利润空间—降本增效系统》學(xué)经营、做规划；中层通过《业绩突破—精益管理(lǐ)系统》學(xué)管理(lǐ)、做改善；基层通过《夯实基础—卓越班组系统》學(xué)执行、做典范。

说明：姜上泉导师原创文(wén)章，引用(yòng)与转载请注明出处和作者。